Books by François Perret
French Pastry at the Ritz Paris
2020
Apprentice in a changing trade
2011
Musique vécue, musique apprise
1993
Comprendre l'écriture des nombres
1985
Contribution à l'étude des propriétés optiques du fluoxyantimoniate de calcium
Contribution à l'étude des propriétés optiques du fluoxyantimoniate de calcium
1965
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